LES MOULES A LA FICELLE

Des grosses moules d'espagne farçies à cru et ficellées une à une pour être ensuite cuitent tendrement dans une sauce tomate digne de ma grand mère. Un travail de patience, mais vous les mangerez de toutes façon beaucoup trop vite.....

		ACCUEIL
		BOURRIDE
		AÏOLI
		PAËLLA FRUITS DE MER
		CHOUCROUTE DU BORD DE MER
		DAUBE DE POULPE
		MARMITE DU PÊCHEUR